A Dentista é uma artista
Do Cais do Sodré, há quem vá a pé
Na Junqueira não é prá bebedeira
100 anos do Dão é só para os que lá vão
Do Pé-Franco só não houve vinho branco
No Panascal ninguém esteve mal.
Em Belém tasse bem
Na Madragoa a vida é boa
No Bairro Alto foi um sobressalto
Na Praça de Espanha só não houve picanha
A Encarnação foi a minha salvação
Na Meta da Bairrada foi uma valente barrigada.
Nova Fil - Salão Erótico
Antiga Fil - Encontro com o Vinho e Sabores
A Antiga Fil foi a escolha já que na nova, pagava-se 20 euros e não se provava nada...
Os olhos tambem comem dizem uns, mas um creme de caril e gambas no Eleven por duas senhas de 2,5 euros não é todos os dias.
Muita coisa há a relatar...
O Vinho
Muitos e bons vinhos, espaço suficiente, sem cotoveladas. Não vou realçar nenhum vinho provado, pois seria injusto para outros. É certo que grandes vinhos se estão a fazer cá no país, e os nossos importadores não andam a dormir. Sinal positivo para a Decante Vinhos e Adega Algarvia que nos trazem grandes vinhos.
Os Sabores
Excelente iniciativa, afinal o que foi publicitado não correspondeu ao que se verificou. O estilo de cantina não este cá. Pela primeira vez tive contacto com a cozinha de alguns grandes restaurantes de Lisboa. Tive também contacto com o sabor amargo e desnecessário dos talheres de madeira. Enfim. Provei coisas fantásticas do Eleven, da York House e do Gemelli. Pouco, mas bom. Para comer de borla ia-se dar a voltinha às barraquinhas do Queijo da Beira Baixa e ao nosso amigo dos 5 Jotas.
Os Extras
Grande jantar no A Comenda, no Centro Cultural de Belém provou-se tudo o que há de novo da Burmester. Terminou-se com um grande 40 anos Tordiz e com uma Magnum de D+D debaixo do braço.
Rumo à Madragoa fui ter com gente boa. Bebeu-se Sol Lewitt, Fojo, Chateau Lafitte... Obrigado aos Luises.
Domingo, com a barriga a dar horas a UVA apareceu e salvou-me. Produtos Joselito, BomBons de Foie Gras, excelente bacalhau e um saboroso javali. Tudo isto com magnuns de Primeiras Vinhas. Delicioso.
Já pela A1, a paragem nos leitões foi o apogeu de 4 dias. Alves de Sousa, Quinta do Ameal e Casa de Cello estiveram a meu lado, bem regado a Água do Luso.
Do Cais do Sodré, há quem vá a pé
Na Junqueira não é prá bebedeira
100 anos do Dão é só para os que lá vão
Do Pé-Franco só não houve vinho branco
No Panascal ninguém esteve mal.
Em Belém tasse bem
Na Madragoa a vida é boa
No Bairro Alto foi um sobressalto
Na Praça de Espanha só não houve picanha
A Encarnação foi a minha salvação
Na Meta da Bairrada foi uma valente barrigada.
Nova Fil - Salão Erótico
Antiga Fil - Encontro com o Vinho e Sabores
A Antiga Fil foi a escolha já que na nova, pagava-se 20 euros e não se provava nada...
Os olhos tambem comem dizem uns, mas um creme de caril e gambas no Eleven por duas senhas de 2,5 euros não é todos os dias.
Muita coisa há a relatar...
O Vinho
Muitos e bons vinhos, espaço suficiente, sem cotoveladas. Não vou realçar nenhum vinho provado, pois seria injusto para outros. É certo que grandes vinhos se estão a fazer cá no país, e os nossos importadores não andam a dormir. Sinal positivo para a Decante Vinhos e Adega Algarvia que nos trazem grandes vinhos.
Os Sabores
Excelente iniciativa, afinal o que foi publicitado não correspondeu ao que se verificou. O estilo de cantina não este cá. Pela primeira vez tive contacto com a cozinha de alguns grandes restaurantes de Lisboa. Tive também contacto com o sabor amargo e desnecessário dos talheres de madeira. Enfim. Provei coisas fantásticas do Eleven, da York House e do Gemelli. Pouco, mas bom. Para comer de borla ia-se dar a voltinha às barraquinhas do Queijo da Beira Baixa e ao nosso amigo dos 5 Jotas.
Os Extras
Grande jantar no A Comenda, no Centro Cultural de Belém provou-se tudo o que há de novo da Burmester. Terminou-se com um grande 40 anos Tordiz e com uma Magnum de D+D debaixo do braço.
Rumo à Madragoa fui ter com gente boa. Bebeu-se Sol Lewitt, Fojo, Chateau Lafitte... Obrigado aos Luises.
Domingo, com a barriga a dar horas a UVA apareceu e salvou-me. Produtos Joselito, BomBons de Foie Gras, excelente bacalhau e um saboroso javali. Tudo isto com magnuns de Primeiras Vinhas. Delicioso.
Já pela A1, a paragem nos leitões foi o apogeu de 4 dias. Alves de Sousa, Quinta do Ameal e Casa de Cello estiveram a meu lado, bem regado a Água do Luso.
Bom relato!!!
ResponderEliminarAgora, estava à espera de uma apariçãozinha no programa "A hora de Baco". Parece que o "Chefe" monopolizou a imagem e os comentários todos para ele. No entanto, referiu-se muito positivamente ao teu trabalho.
A meu ver, o fim do programa deveria ser aí no wine bar, com uma tapa, e um vinho apresentado e escolhido por ti.
Abraço
Chateau Lafitte ????
ResponderEliminarChateau Smith Haut Lafitte 1982 sff