Anima L4

Vindo da Herdade do Portocarro, este Anima L4 é um vinho de mesa muito particular. Na Herdade estão plantadas vinhas de Sangiovese, uma casta italiana que faz vinhos muito suaves e elegantes na região da Toscânia, onde são sobejamente conhecidos os vinhos de Chianti. Tal como se exige em Itália, José Mota Capitão e Paulo Laureano optaram por estagiar o vinho em barricas novas e usadas durante um longo período de 18 meses. Como é uma casta não autorizada, o vinho vem rotulado como Vinho de Mesa, mas facilmente se depreenderá que se trata de um lote de 2004.
Provei este vinho em prova cega o ano passado e fiquei na altura extremamente aliciado. Agora acabei por ter as condições ideais de o dissecar, em casa com copo de prova e temperatura adequada.

Com 13,5%Vol e uma cor granada de baixa concentração e ligeiramente cansada.
No nariz, a primeira impressão neste vinho é espectacular. Por mais distraídos que estejamos, ao meter o nariz no copo, parece que o alarme dispara, tal é a elegência extrema. Aroma muito fino e com uma tosta ligeira a embrulhar notas de bagas vermelhas. Complexo q.b., dá-nos a sensação de estarmos numa seara, assim como estarmos a cheirar uma caixinha de especiarias. A harmonia entre o vinho e a madeira é sensacional, onde por vezes pontificam umas notas de hortelã e algum chocolate preto

Na boca, com uma entrada delicada e sedosa, claramente apostando na elegância, com alguma frescura, mas com notas torradas e quentes bem características do seu terroir. A acidez é mediana, muito bem equilibrada, onde os taninos são muito finos, amaciados e cheios de classe. A tosta da madeira está plenamente integrada. O final de boca é longo, especiado, com notas de tabaco e bastante complexo. Um vinho para ser bebido com muita calma, onde é possível obter enorme prazer, pois a complexidade é muita e é preciso muito tempo para o compreender. Uma excelente aposta deste produtor e que para primeira colheita não está nada mau. Se assim continuar vamos ter um caso sério.

Nota 18
Preço 20 euros